Comer bien. Estar bien. Vivir bien.

ALIMENTACIÓN DESDE LA PERSPECTIVA VEGETARIANA

Comer bien. Estar bien. Vivir bien.

ALIMENTACIÓN DESDE LA PERSPECTIVA VEGETARIANA

Comer bien. Estar bien. Vivir bien.

ALIMENTACIÓN DESDE LA PERSPECTIVA VEGETARIANA

Concebimos la salud como un equilibrio dinámico entre cuerpo, mente y hacer social.
Estamos convencidos que ese equilibrio depende de que hagamos cambios en nuestro estilo de vida en elementos que ejercen gran influencia en la salud.
La alimentación es uno de ellos.
Nos inspira un profundo respeto por la vida y la naturaleza.
Nuestra propuesta es vegetariana. Una alimentación sana que es, además, solidaria y sustentable. Porque nadie puede decirse sano en un medio marcado por la injusticia y la incertidumbre por el futuro.

Orientación Personal

En Alimentación para la Salud te proponemos mejorar tu estilo de vida partiendo de la alimentación, sin descuidar la actividad física y el adecuado manejo de las emociones. Tres dimensiones que conforman el eje central de un estilo de vida saludable.
Daniela Bettiol

Daniela Bettiol

Mudarse a lo Vegano

Asesoría en nutrición y dietética especializada en alimentación basada en plantas.

Luis Guerrero

Luis Guerrero

Ejercicio para la Salud

Consultoría y desarrollo de sesiones teóricas y prácticas sobre estilo de vida y salud.

Rubia Quintanillo

Rubia Quintanillo

Cocina de Ensueño

Gastronomía saludable, de línea vegetariana, basada en productos frescos y de primera calidad.

Recursos Formativos

En Alimentación para la Salud ponemos a tu disposición herramientas formativas que te ayudarán a cambiar tu estilo de vida y el de otros a través de la alimentación, la actividad física y la inteligencia emocional.

Cursos

Curso

NUTRICION VEGANA EN SALUD

Obteniendo, desde lo vegetal, todos los nutrientes que requiere la vida

 

Daniela Bettiol

NUTRICION VEGANA EN SALUD. OBTENIENDO, DESDE LO VEGETAL, LOS NUTRIENTES QUE REQUIERE LA VIDA.

Daniela Bettiol.

Disponible desde el 8 de Agosto de 2024

Esta formación va de alimentación basada en plantas. Su objetivo es entregar unas bases nutricionales sólidas para transitar el mundo de lo vegano en salud.  Aunque concebido en el marco de lo vegetal, este curso constituye un invalorable recurso para quienquiera que desee aprender sobre alimentos, nutrientes y los maravillosos procesos a través de los cuales éstos sostienen la vida y la salud.

El curso se estructura en seis unidades, que se impartirán principalmente en formato de presentaciones llevadas a video, acompañadas de algunos materiales en forma de texto.

Considerando que los intereses son diversos y las dudas pueden ser puntuales, esta formación se estructuró de manera tal, que puedes atenderla en su totalidad o decidirte por los capítulos que llamen tu atención o satisfagan tu necesidad de aprender.

Módulo

Nutrición vegana en salud
SALUD DESDE LA ALIMENTACIÓN

Módulo

Nutrición vegana en salud
PROTEÍNAS VEGETALES

Módulo

Nutrición vegana en salud
CARBOHIDRATOS

Módulo

Nutrición vegana en salud
LIPIDOS

Módulo

Nutrición vegana en salud
VITAMINAS Y MINERALES

¿Y DONDE ESTAN LAS PROTEÍNAS? INTRODUCCIÓN A LAS FUENTES DE PROTEÍNAS DE ORÍGEN VEGETAL.

Daniela Bettiol. Rubia Quintanillo.

Curso en línea con acompañamiento de las tutoras.

Próximamente 2024.

SANA, SOLIDARIA, SUSTENTABLE...Y VEGETARIANA! INTRODUCCION AL QUÉ, PORQUÉ Y CÓMO DE LA ALIMENTACION BASADA EN PLANTAS

Daniela Bettiol. Rubia Quintanillo.

Curso en línea con acompañamiento de las tutoras.

Próximamente  2024.

Libros

Asesoría a Organizaciones

Cada vez más personas se sienten atraídas por un estilo de vida saludable. Como parte de esta tendencia, la alimentación basada en plantas es objeto de un inusitado interés.
En Alimentación para la Salud unimos saberes para apoyar a tu empresa o institución en el ajuste a esta creciente demanda.

Blog

Recetario de Navidad: Ensalada navideña
Recetario de Navidad: Ensalada navideña

Dentro del espíritu navideño que poco a poco nos embarga y como parte de nuestro recetario de inspiración venezolana, desde Alimentación para la Salud quisimos traerles, en esta segunda entrega, una versión propia de la ensalada que sirve de acompañante de la hallaca, nuestro plato principal de estas fechas. Por supuesto que vegetariana.

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Recetario de Navidad: Hallacas Vegetarianas
Recetario de Navidad: Hallacas Vegetarianas

Con la llegada de la navidad, desde Alimentación para la Salud quisimos compartir con ustedes una propuesta vegetariana inspirada en la tradición venezolana. Dentro de ésta, la hallaca ocupa el lugar principal. De allí que a ella dediquemos esta primera entrega de nuestro recetario de navidad.

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Respiración
Respiración

Hay una frase de uno de nuestros maestros que dice «si quieres cambiar lo que ves, antes debes cambiar lo que no ves». O sea que lo sutil gobierna lo denso.

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