Concebimos la salud como un equilibrio dinámico entre cuerpo, mente y hacer social.
Estamos convencidos que ese equilibrio depende de que hagamos cambios en nuestro estilo de vida en elementos que ejercen gran influencia en la salud.
La alimentación es uno de ellos.
Nos inspira un profundo respeto por la vida y la naturaleza.
Nuestra propuesta es vegetariana. Una alimentación sana que es, además, solidaria y sustentable. Porque nadie puede decirse sano en un medio marcado por la injusticia y la incertidumbre por el futuro.
Orientación Personal
En Alimentación para la Salud te proponemos mejorar tu estilo de vida partiendo de la alimentación, sin descuidar la actividad física y el adecuado manejo de las emociones. Tres dimensiones que conforman el eje central de un estilo de vida saludable.
Daniela Bettiol
Mudarse a lo Vegano
Asesoría en nutrición y dietética especializada en alimentación basada en plantas.
Luis Guerrero
Ejercicio para la Salud
Consultoría y desarrollo de sesiones teóricas y prácticas sobre estilo de vida y salud.
Rubia Quintanillo
Cocina de Ensueño
Gastronomía saludable, de línea vegetariana, basada en productos frescos y de primera calidad.
Recursos Formativos
En Alimentación para la Salud ponemos a tu disposición herramientas formativas que te ayudarán a cambiar tu estilo de vida y el de otros a través de la alimentación, la actividad física y la inteligencia emocional.
Cursos
Curso
NUTRICION VEGANA EN SALUD
Obteniendo, desde lo vegetal, todos los nutrientes que requiere la vida
Daniela Bettiol
SALUD DESDE LA ALIMENTACIÓN
Daniela Bettiol.
LÍPIDOS: Ni mucho ni poco.
Daniela Bettiol.
PROTEÍNAS VEGETALES
Daniela Bettiol.
VITAMINAS Y MINERALES; Verde, que te quiero de muchos colores.
Daniela Bettiol.
CARBOHIDRATOS: Tan amados como temidos...
Daniela Bettiol.
SANA, SOLIDARIA, SUSTENTABLE...Y VEGETARIANA!
Daniela Bettiol. Rubia Quintanillo.
Próximamente 2024.
Libros
EJERCICIO PARA LA SALUD. UN CAMINO A LA PLENITUD.
Luis Guerrero.
FISIOLOGÍA DEL EJERCICIO. TEORÍA Y PRÁCTICA.
Luis Guerrero.
ESTILO DE VIDA Y SALUD.
Luis Guerrero.
Asesoría a Organizaciones
Cada vez más personas se sienten atraídas por un estilo de vida saludable. Como parte de esta tendencia, la alimentación basada en plantas es objeto de un inusitado interés.
En Alimentación para la Salud unimos saberes para apoyar a tu empresa o institución en el ajuste a esta creciente demanda.
Blog
Actividad física y salud VI
¿Y si el ejercicio físico es tan bueno, por qué lo practican tan pocas personas? Se trata ésta de una inquietud difícil de contestar. En todo caso, existen ciertas pautas que pueden ayudar a iniciarnos y mantenernos en un programa de ejercicio.
Actividad física y salud V
La actividad física puede amortiguar de manera natural el estrés y mitigar sus efectos.
Este beneficio está conectado con el lema de Ejercicio para la Salud, “Un camino a la plenitud”, en términos que el ejercicio puede hacernos más optimistas.
Actividad física y salud IV.
El ejercicio en pacientes diabéticos bien controlados (con niveles adecuados de insulina y, por lo tanto, con normoglicemia), es beneficioso toda vez que aumenta la captación de glucosa por el músculo, disminuyendo los requerimientos de insulina.
Actividad física y salud III
Además de los beneficios de la actividad física presentados en los artículos anteriores, existen otros sobre los que existe consenso en el ámbito científico, a saber: la prevención primaria y secundaria del sobrepeso y obesidad; el fortalecimiento de los huesos, cartílagos, ligamentos y tendones, con la consecuente mejoría de la función del sistema musculo esquelético y la disminución del nivel de colesterol “malo” y triglicéridos acompañada del aumento del colesterol “bueno”. De ellos estaremos hablando en esta entrega.
Actividad física y salud II.
La adopción de rutinas de ejercicio debidamente programadas impone a los órganos y sistemas del cuerpo humano una adaptación que repercute en un funcionamiento más eficiente de los mismos y, por ende, un mejor estado de salud. En este artículo se exponen algunos de los efectos benéficos que la actividad física tiene sobre la función cardiovascular.
Actividad física y salud I.
¿Cómo promover tu salud a través de la actividad física? Esta pregunta ha sido respondida, por los sabios a lo largo de los siglos, en diferentes culturas. No obstante, aún persisten dudas sobra la forma como se verifica esa relación. En este, y una serie de artículos que entregaremos a continuación, trataremos de precisar algunos esenciales conceptos al respecto.
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