Recetario de Navidad: Ponche de auyama

Recetario de Navidad: Ponche de auyama

Ingredientes   1 ½ Kilo de Auyama de ser posible, la de color amarillo intenso 1 lata de leche condensada, que puede ser de tipo vegetal 10 tazas de Agua 1 cucharita de Esencia de Vainilla 1 cucharita de Nuez Moscada rallada   Preparación   Lavar y pelar la...
Recetario de Navidad: Ensalada navideña

Recetario de Navidad: Ensalada navideña

Ingredientes  Para la ensalada  1 Lechuga criolla pequeña 3 papas medianas 3 zanahorias medianas 2 rebanadas de piňa madura, pero firme, de un centímetro de espesor Para el Aderezo 1 taza de yogurt de su preferencia 1 limón 1 rama de cilantro 1 cucharita de cúrcuma...
Recetario de Navidad: Hallacas Vegetarianas

Recetario de Navidad: Hallacas Vegetarianas

Ingredientes Para el Guiso: 1 Pimentón rojo 1 Pimentón verde 1 flor de Brócoli 250 gramos de Vainitas 4 Zanahorias 2 Papas 250 gramos de Champiňones 100 gramos de Garbanzos 1 taza de Maíz en grano 100 gramos de Ajo Porro 2 Cebollas 100 gramos de  Cebollín 50 gramos de...