Comer bien. Estar bien. Vivir bien.

ALIMENTACIÓN DESDE LA PERSPECTIVA VEGETARIANA

Comer bien. Estar bien. Vivir bien.

ALIMENTACIÓN DESDE LA PERSPECTIVA VEGETARIANA

Comer bien. Estar bien. Vivir bien.

ALIMENTACIÓN DESDE LA PERSPECTIVA VEGETARIANA

Concebimos la salud como un equilibrio dinámico entre cuerpo, mente y hacer social.
Estamos convencidos que ese equilibrio depende de que hagamos cambios en nuestro estilo de vida en elementos que ejercen gran influencia en la salud.
La alimentación es uno de ellos.
Nos inspira un profundo respeto por la vida y la naturaleza.
Nuestra propuesta es vegetariana. Una alimentación sana que es, además, solidaria y sustentable. Porque nadie puede decirse sano en un medio marcado por la injusticia y la incertidumbre por el futuro.

Orientación Personal

En Alimentación para la Salud te proponemos mejorar tu estilo de vida partiendo de la alimentación, sin descuidar la actividad física y el adecuado manejo de las emociones. Tres dimensiones que conforman el eje central de un estilo de vida saludable.
Daniela Bettiol

Daniela Bettiol

Mudarse a lo Vegano

Asesoría en nutrición y dietética especializada en alimentación basada en plantas.

Luis Guerrero

Luis Guerrero

Ejercicio para la Salud

Consultoría y desarrollo de sesiones teóricas y prácticas sobre estilo de vida y salud.

Rubia Quintanillo

Rubia Quintanillo

Cocina de Ensueño

Gastronomía saludable, de línea vegetariana, basada en productos frescos y de primera calidad.

Recursos Formativos

En Alimentación para la Salud ponemos a tu disposición herramientas formativas que te ayudarán a cambiar tu estilo de vida y el de otros a través de la alimentación, la actividad física y la inteligencia emocional.

Cursos

Curso

NUTRICION VEGANA EN SALUD

Obteniendo, desde lo vegetal, todos los nutrientes que requiere la vida

 

Daniela Bettiol

SALUD DESDE LA ALIMENTACIÓN

Daniela Bettiol.

LÍPIDOS: Ni mucho ni poco.

Daniela Bettiol.

SANA, SOLIDARIA, SUSTENTABLE...Y VEGETARIANA!

Daniela Bettiol. Rubia Quintanillo.

 Próximamente 2024.

Libros

Asesoría a Organizaciones

Cada vez más personas se sienten atraídas por un estilo de vida saludable. Como parte de esta tendencia, la alimentación basada en plantas es objeto de un inusitado interés.
En Alimentación para la Salud unimos saberes para apoyar a tu empresa o institución en el ajuste a esta creciente demanda.

Blog

Decir alimentación basada en plantas no es decir vegano. Ni siquiera es decir vegetariano.
Decir alimentación basada en plantas no es decir vegano. Ni siquiera es decir vegetariano.

Aunque suelen tratarse como sinónimos, los términos alimentación basada en plantas, alimentación vegetariana y alimentación vegana aluden a tres enfoques alimentarios que, aunque promueven el consumo predominante de alimentos de origen vegetal, varían en la profundidad de las restricciones que imponen a los productos de origen animal y en las motivaciones que les inspiran.

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Actividad física y salud VI
Actividad física y salud VI

¿Y si el ejercicio físico es tan bueno, por qué lo practican tan pocas personas? Se trata ésta de una inquietud difícil de contestar. En todo caso, existen ciertas pautas que pueden ayudar a iniciarnos y mantenernos en un programa de ejercicio.

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Actividad física y salud V
Actividad física y salud V

La actividad física puede amortiguar de manera natural el estrés y mitigar sus efectos.
Este beneficio está conectado con el lema de Ejercicio para la Salud, “Un camino a la plenitud”, en términos que el ejercicio puede hacernos más optimistas.

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Actividad física y salud IV.
Actividad física y salud IV.

El ejercicio en pacientes diabéticos bien controlados (con niveles adecuados de insulina y, por lo tanto, con normoglicemia), es beneficioso toda vez que aumenta la captación de glucosa por el músculo, disminuyendo los requerimientos de insulina.

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Actividad física y salud III
Actividad física y salud III

Además de los beneficios de la actividad física presentados en los artículos anteriores, existen otros sobre los que existe consenso en el ámbito científico, a saber: la prevención primaria y secundaria del sobrepeso y obesidad; el fortalecimiento de los huesos, cartílagos, ligamentos y tendones, con la consecuente mejoría de la función del sistema musculo esquelético y la disminución del nivel de colesterol “malo” y triglicéridos acompañada del aumento del colesterol “bueno”. De ellos estaremos hablando en esta entrega.

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Actividad física y salud II.
Actividad física y salud II.

La adopción de rutinas de ejercicio debidamente programadas impone a los órganos y sistemas del cuerpo humano una adaptación que repercute en un funcionamiento más eficiente de los mismos y, por ende, un mejor estado de salud. En este artículo se exponen algunos de los efectos benéficos que la actividad física tiene sobre la función cardiovascular.

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